为进一步提升郑州市酒类市场信誉度,推动酒类产业高质量发展,3月10日上午,郑州市市场监督管理局在管城区百荣世贸商城隆重开展3·15酒类市场净化宣传活动,以专业检测赋能酒类市场净化工作。郑州市市场监督管理局党组成员、一级高级主办李军安,管城区人民政府二级调研员郭兴军,管城区市场监督管理局副局长高国旺出席活动,我院副院长刘延波与杨向科博士受邀参与。
活动仪式上,郑州酒类行业协会会长王烁宣读酒类行业诚信经营倡议书,与会领导共同为百荣鉴定检测服务站揭牌。活动现场设置联合宣传展台,郑州市市场监管局、管城区市场监管局、郑检公司、郑州酒类行业协会、百荣世贸商城等单位协同发力,通过展板展示、宣传资料发放、现场答疑解惑等多种形式,集中展示酒类市场监管成果、普及酒类经营合规要求,实现普法宣传、便民服务与监督引导一体化推进。同时,现场专门设立“真假酒对比展示区”,工作人员借助X光机、快速检测设备等专业工具,对高端白酒进行精准鉴别诊断,并结合包装材质、防伪标识、酒花酒线等关键细节,直观向消费者传授真假酒辨别技巧,切实提升消费者自我保护能力。
刘延波副院长与杨向科博士充分发挥酿酒工程专业优势,在活动现场与消费者面对面交流、零距离沟通,耐心细致解答大家关心的酒的分类、酒的工艺、品质鉴别、饮用安全、储存方法等热点问题。他们结合专业理论与实践经验,用通俗易懂的语言讲解白酒和葡萄酒酿造工艺、风味特点及科学饮酒知识,深入浅出传播专业酒文化与健康消费理念。有效提升了消费者对酒类产品的认知水平,引导大家科学识酒、理性饮酒、文明消费。
此次活动以“3·15”国际消费者权益日为契机,依托“清源打链”专项行动成果展示,创新构建“政府监管主导、协会行业自律、检测技术支撑”三方协同治理新机制,对酒类经营环境实施“精准画像”与“科学正名”,不仅有助于从源头遏制假劣酒流通,更将打造“检测可控、消费放心”的市场标杆,为郑州建设国际消费中心城市筑牢食品安全防线,切实提升人民群众的消费安全感与获得感。
