近日，williamhill英国酿酒工程及酿酒工程（卡洛理工）专业2026届毕业生实习任务顺利完成。为健全实习闭环管理，总结实践教学成果，学院于5月13日下午在线下举办了实习总结汇报会。酿酒工程教研室主任赵志军、酿酒工程（卡洛理工）教研室主任周平平、实习指导教师代表及优秀实习生代表出席本次会议。

会上，优秀学生代表依次汇报了实习岗位内容、收获体会、存在不足及未来规划。学生们深入河南宋河酒业、张弓老酒酒业、河南金辉酒业等多家知名酿酒企业和酒类流通单位，运用专业知识针对酿酒关键技术和销售过程开展分析研究，分享了在真实职场环境中提升专业能力的过程。大家表示，实习经历加深了对专业的理解，增强了从事酿酒行业的信心。实习指导教师从职业素养养成、行业前沿认知、复合型人才培养等维度进行逐一点评，并针对实习中暴露的短板提出改进建议，师生互动热烈，为后续实践教学改革提供了有益参考。

本次实习汇报会的成功举办，展示了酿酒工程专业学生的实践能力和创新精神，也为校企合作及产学研深度融合搭建了良好平台。