生物工程专业实行“项目导师制”人才培养模式。以学科竞赛为抓手，以科研训练促进教学效果为目的，以学生参与科研项目为载体，推进生物工程专业建设。从大一开始建立本科生导师制，促进学生与专业教师的交流。将教师承担的科研项目充分与人才培养方案相结合，分层次、分阶段的介入学生人才培养过程，在课堂教学、课内实验、综合实训、生产实习、毕业论文、课外竞赛等多阶段全方位与本科生密切关联，使学生自由结合成各种项目小组，专业教师以科研项目为依托，指导项目小组运行，使科研-教学-行业有机结合，有力的促进了生物工程专业人才建设。在校生80%以上参与教师的科研项目，获得全国生命科学竞赛一等奖等学科竞赛20余项，毕业生研究生录取率达50%以上。